白魚干しは霞ヶ浦で水揚げされた白魚をすぐに釜茹でし、天日干しで丁寧に造り上げました。 佃煮は砂糖、醤油、みりんなどを秘伝の調合で造り上げ、ご飯に合う、変わらぬ味付けで仕上げています。 【セット内容】 ・わかさぎ甘露煮140×1パック ・白魚干し90×1パック ・えび佃煮90×1パック ・くるみ白魚90×1パック ・葉唐昆布佃煮90×1パック ■生産者の声 焚き上げから煮つけまで、小さな身が崩れないように丁寧に造っています。 ぜひ山澤水産の自慢の佃煮を召し上がってください。 ■注意事項/その他 ※記載の賞味期限は白魚干しのみであり、佃煮の賞味期限は全て加工日から40日までです。 ※本製造所では、えびを使用した製品も製造しております。 ※全て要冷蔵なので、7℃以下で保存してください。 ※画像はイメージです。