毎月発送の定期便です。 栽培期間農薬不使用野菜(季節の野菜、神栖市を含む近隣の鹿行地域産)の詰め合わせの定期便です。微生物農法*やEM(Effective Microorganisms〈有用微生物群〉の略語)で野菜作りを続ける農家さんを筆頭に、肥料も植物性のものだけを使ったこだわりの熟成肥料で行うEM農法、平飼いの鶏の鶏糞を畑に循環して行う露地栽培、害虫の天敵である益虫を使う事で農薬を使わない天敵昆虫農法などなど…。 そんな熟練農家さん達が丹精込めて作った美味しい野菜の贈り物です。 *微生物農法とは有効微生物や酵素作用によって地力を高め、安全で栄養価の高い美味しい農産物を増産する農法です。 食は毎日だから自然のものを取り入れて欲しい。身体が喜ぶ、身体に優しいものを食べて欲しい。そのために、手間を惜しみなく使って育てています。 ※3月・4月は大規模な端境期のため、お野菜の代わりにお米5kgを送らせていただきます。 ■注意事項/その他 ※保管の際は直射日光の当たらない冷暗所(冷蔵庫・野菜室)にてお願いいたします。 ※季節により賞味期限は早まりますので、保管期間にかかわらず早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。お届けする内容は季節により異なります。ご指定できませんので、予めご了承ください。 ※お米は1ヶ月以内にお召し上がりください。(3・4月発送分) ※お米は必ず密封し、冷暗所にて保管して下さい。冷蔵庫での保管がオススメです。高温多湿を避けて保管して下さい。 ※野菜の類はお任せで10～12種類お届けいたします。 発送の一例 <春> 大根、キャベツ、小松菜、カブ、しいたけ、あわびたけ、レタス、パプリカ、ピーマン、長芋、人参、ほうれん草　など <夏> ナス、苦瓜、小松菜、空芯菜、ジャガイモ、モロヘイヤ、パセリ、葉付きにんじん、きゅうり、ミニトマト、ピーマン、パプリカ　など <秋> ニラ、長ネギ、ゴボウ、唐辛子、小松菜、茄子、ピーマン、じゃがいも、里芋、カブ、空芯菜、青柚　など <冬> 人参、大根、春菊、白菜、里芋、レタス、かき菜、ゴボウ、ピーマン、パプリカ、小松菜、カブ　など