■潮来の心躍るしめじ米 心と身体が踊りだす、しめじの力で美味しく育った「かすみ米」です。 かすみ米は、茨城県潮来市の豊かな自然環境で、栽培期間中に出来るだけ農薬を使わずに育てています。 さらに、豊富な栄養素が残っているしめじの菌床を水田に撒き再利用することで、微生物の活動が促進されやすく、土壌改良にも効果的なため、甘みが強く、栄養たっぷりのお米ができます。 このお米は、農薬の使用を最小限に抑え、潮来市の山間の寒暖差や湧き出る地下水、粘土質の豊かな土壌の力を活かして栽培しています。 近年、健康志向が高まり、農薬の使用を抑えた安全なお米を求める方が増えています。 このお米は、栽培期間中に可能な限り農薬の使用を減らし、自然の力を最大限に活かして作られています。 しめじの菌床を使って育てることで、味わい深く、栄養価の高いお米の収穫を実現しました。 心も身体も踊りだすような豊かな味わいを楽しむことができます。 栽培期間中できるだけ農薬を減らすことで作業が増え収穫量が少ないため、在庫に限りがあります。 殺菌剤・殺虫剤を使わずに育てたお米を、ぜひご家族でお試しください。 ■生産者の声 おいしいものを食べると、心だけでなく身体も嬉しい。また、身体が踊りだす時、心も跳ねるように踊っています。 感謝と祈りを込めて作りました。子供たちの事を思うと、出来たお米に殺菌剤・殺虫剤を使う事はできません。ただ、栽培期間中、水田の雑草に対して、一度だけ除草剤は使っています。 豊かな自然が育んだかすみ米は、まさに贅沢なご褒美です。 自然の恵みと私たちのこだわりが詰まったかすみ米を、ぜひご家庭で味わってください。 ■注意事項/その他 冷暗所で保管下さい。お早めにお召し上がりください。