守谷市で作られた味噌を使用しております。一つ一つ丁寧に真空処理しております。自家製ブレンドの西京味噌は当店のコースでも使用しており大変ご好評いただいております。召し上がる際は冷凍されていますので、冷蔵庫で自然解凍していただき、焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※保存方法：要冷凍（-18℃以下）で30日間、解凍後は要冷蔵（5℃以下）でお早めにお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。 事業者：有限会社 吉右ヱ門 問合せ先：0297-48-7376 【地場産品に該当する理由】 市内の店舗にて、原材料の仕入れから調理・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）