卵不使用で焼いたスポンジは牛乳たっぷりでコクがある味わいになっています。 苺のクリームと生クリームの層の間には木苺とブルーベリーがサンドしてあり甘さと酸味のバランスがとれたケーキです。 ※画像はイメージです。 【原材料名】 小麦粉、牛乳、砂糖、アーモンドプードル、生クリーム、スキムミルク、バター、サラダ油、膨張剤、苺、木苺、ブルーベリー、着色料(一部に乳製品、小麦、アーモンドを含む) 【保存方法】 冷凍保存してください。 【製造者】 菓子工房　もみの木　代表　今井千江子 茨城県守谷市大柏970-3 【地場産品に該当する理由】 市内の店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）