一番人気の老麺肉まんをお届け！老麺肉まん8個セット 【加工品・惣菜・冷凍・肉の加工品・肉まん・肉マン】
老麺肉まん髙野といえばこれ！ 一番人気の肉まん8個セット まずは髙野の看板商品「老麺肉まん」をお手軽に味わうのに最適なセットです。 老麺の魅力を最もストレートに感じられる直球勝負の一押しセットです。 一番人気の肉まん8個が、8個入りの化粧箱二箱に入っています。 老麺とは 紀元前から存在する伝統的な発酵技術が老麺法です。 自然発酵でじっくりと時間をかけて発酵させた老麺生地は、独特の優しい風味と味に深みがあります。 また、この老麺は長い年月をかけて繰り返し継ぎ足すことで熟成し、より豊かな風味へと進化していきます。 その老麺の管理は大変難しく、わずかな温度、湿度の変化だけでなく、タイミングや分量もその時々で変わります。 また、レシピや技術だけでは計れない為どんなに環境を整えたとしてもいう事を聞いてくれないのがこの老麺の特長でもあります。 日本中国料理界の重鎮であり、 日本人で唯一の正統な老麺法を引き継ぐ 伝説の料理人 高野文雄料理長 「日本人であるからこそ文化や技術を敬い、磨き続けることで、本物を越えるものを作り出したい」と日々この老麺と向き合っています。 数千年の時を越え、引き継がれてきた本物の肉まんの味を是非一度お召し上がりください。 ひとつひとつ手作りでご用意しておりますため、 大量生産ができず受注生産とさせていただいております。 生産状況によって在庫が無い場合、発送時期が前後することがございますが、 出荷日について事前にお知りになりたい場合には、お気軽にご相談ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 小麦粉、砂糖、自然酵母、ベーキングパウダー、豚肉、醤油、砂糖、酒、生姜、長ネギ、小松菜、竹の子、椎茸 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【製造者】 老麺肉まん高野セントラルキッチン（茨城県守谷市大柏1122番2） 【地場産品に該当する理由】 市内の店舗にて、原材料の仕入れから調理・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
- 容量
- 容量：老麺肉まん（150g）×8個 解凍方法：冷蔵庫にて12時間 自然解凍して下さい ★★【肉まんの大きさについて】★★ 一つ一つ計りながら同じになるようにお包みしておりますが、発酵の関係で全て膨らみ方、割れ方など違いが生じてしまいます。 その為、下記の表示は、あくまでもご参考となります。 ・重さ・・・150g～160g ・直径・・・10～12cm また、蒸し器で温めて頂くと蒸気の力で膨らみ、水分が入ることで大きくなります。 ※お届け時、製造から時間が経過することで水分が抜け軽くなるなることがございます。 満腹の目安 女性：1個 男性：2個 肉まん8個セットは、4～5名家族がちょうど良いセットとなっております。
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常陸牛すきやき・しゃぶしゃぶ用(赤身) 450g
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う\\n牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛すきやき・しゃぶしゃぶ用(赤身)」450gをお届けします。\\n霜降り控えめであっさりとしていて、赤身ながらも柔らかく、\\n老若男女問わず、広くご好評を頂いております。\\n使用している常陸牛は全てA4ランク以上です。\\n肉本来の深い味わいをお楽しみください。\\n\\n※個体差により写真のものと若干異なる場合がございます。\\n※規格重量を調整するために、大判だけではなく小さなお肉も入ることがございます。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）
容量：常陸牛すきやき・しゃぶしゃぶ用(赤身) 450g\\n（モモ・ウデ）
申込：通年
配送：最短7日程度で出荷*土日祝 年末年始除く
アレルギー表示：牛肉
常陸牛サイコロステーキ400g
精肉店創業から半世紀以上。肥育から加工、販売に至るまで一貫して行う\\n牛肉のスペシャリスト「藤井商店」が「常陸牛サイコロステーキ」400gをお届けします。\\n藤井商店が厳選した良質な常陸牛のヒレ・サーロイン・トモサンカク・ランプ・イチボといった\\n高級部位を使用しています。\\n形がステーキやしゃぶしゃぶ、焼肉等の製品にならないだけで、\\n肉質は同等のお肉をサイコロにカットいたしました。\\nサッと表面に色を付けて、塩コショウでお召し上がりください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※到着日の指定、熨斗やギフトラッピングといった贈答品対応、発送時の御連絡は対応致しかねますのでご了承ください。\\n※複数返礼品を御注文いただいた場合でも順次発送となりますので、到着までに間隔が空くことがございますが御理解頂ければと思います。\\n※沖縄・離島にはお届けできません。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n市内の食肉加工工場にて、仕入れから精肉・梱包するまでの一連の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）\\n\\n【産地】\\n茨城県産\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【加工業者】\\n有限会社藤井商店 守谷牧場\\n茨城県守谷市野木崎1822
容量：常陸牛サイコロステーキ400g
申込：通年
配送：最短7日程度で出荷*土日祝 年末年始除く
アレルギー表示：牛肉
