フランス植民地時代（1915年）に、コーヒー栽培が開始され、2009年よりフェアトレードで日本に輸入が始まる。 ティピカ種は環境に敏感なため、湿度が高いアジア圏では珍しい。 香り高さ、味わいの緻密さ、甘みの強さが特徴的。 一本の木から3～5％程度しか採れないピーベリー（丸豆）のみを厳選した、プレミアムなコーヒー豆です。 産地：ボラベン高原 JhaiCoffeeFarmersCooperative 標高：900m-1300m 精製：ウォッシュド 品種：ティピカ、ピーベリー 焙煎度合い：シティ 苦味：★☆☆☆☆ 酸味：★☆☆☆☆ コク：★☆☆☆☆ 甘み：★★★★☆ 香り：★★★★☆ 【原材料】 珈琲豆 【産地】 ラオス産 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【地場産品に該当する理由】 守谷市にて焙煎（告示第5条第3号に該当）