2024年2月～3月発送 2024年12月～2025年3月発送 ひたちなか・東海・那珂干し芋協議会より三ツ星生産者に認定！ 干し芋工房 風と太陽の小芋焼いも！ 干し芋工房 風と太陽は、茨城県那珂市で干し芋農家として2021年に独立した、夫婦2人と両親（＋猫1匹）の小さな農園です。 干し芋業界で「誰よりも干し芋が好き、食べることが好き」な作り手でありたいと思っています。 苗づくりから植え付け、畝立てマルチ張りや夏場の除草作業、土づくりから干し芋になるまで1年。心身込めて育て上げたお芋を農家であり職人である自分たち自身ですべて加工しています。 収穫したお芋のうち、干し芋にできない小芋を焼き芋にして販売いたします。干し芋と同じように1ヶ月以上熟成し、甘みが増したお芋を焼き芋機で焼き上げた手頃なサイズのねっとりとして甘い焼き芋です。 是非ご賞味ください。 品種につきましては、「紅はるか」をお送りいたしますが、時期によっては「シルクスイ－ト」と混載する場合がございます。 ご承知おきください。 提供：干し芋工房 風と太陽 検索キ－ワ－ド：茨城県、那珂市、焼き芋、手頃サイズ、ねっとり甘い