～ 匠のハム工房 ～【 燻製の杜 風實 】 筑西ハム セット キングポーク 詰め合わせ 豚肉 燻製 冷蔵 贈答 ギフト BBQ バーベキュー パーティー ロースハム ベーコン 銘柄豚 豚 ポーク かざみ [AJ001ci]
筑西産銘柄豚「キングポーク」から造りだした逸品です。 キングポークは、 1.食べておいしいこと、 2.肉質が美しいこと、 3.脂肪が適度にのって白くなめらかであること、 をコンセプトに飼料と血統にこだわって生産した銘柄豚肉です。 【匠のハム工房 かざみ シリーズ】 産地から原材料にこだわり 燻製の香りを追求し じっくり熟成、じっくりスモーク 1つ1つ丁寧に手造りした 本格燻製の匠の逸品です。 贈り物、おもたせにもおすすめです！
家計に優しい定期便はこちら
-
【 3ヶ月 定期便 】 燻製職人 風實 の 筑西ハム セット ( ロースハム ベー...
筑西産銘柄豚「キングポーク」から造りだした逸品です。\\nキングポークは、1.食べておいしいこと、2.肉質が美しいこと、3.脂肪が適度にのって白くなめらかであること、をコンセプトに飼料と血統にこだわって生産した銘柄豚肉です。\\n\\n【工夫やこだわり】\\n当社の商品は、茨城県銘柄豚「ローズポーク」および茨城県銘柄豚「キングポーク」を使用しております。豚の飼育方法では、出荷の２か月前に全ての薬物投与を止め、抗生物質などの薬物残留を無くしています。そして豚肉を加工するにあたり、熟成液の塩分は少なめにし、更に食品添加物は極力使用を控えておりますが、許可基準よりはるかに少ない量の亜硝酸塩は細菌（ボツリヌス菌）発生を抑制するために使用しております。またリン酸塩はソーセージの結着のために許可基準以下にて使用しております。その他の防腐剤、保存料、異種蛋白による増量剤等は一切使用しておりません。\\n\\n【保存方法】\\n要冷蔵
容量：3ヶ月連続でお届け\\n・ロースハム1個：約500g\\n・ベーコン1個：約250g
申込：通年
配送：毎月上旬から中旬にお届け
アレルギー表示：豚肉
【 6ヶ月 定期便 】 燻製職人 風實 の 筑西ハム セット ( ロースハム ベー...
筑西産銘柄豚「キングポーク」から造りだした逸品です。\\nキングポークは、1.食べておいしいこと、2.肉質が美しいこと、3.脂肪が適度にのって白くなめらかであること、をコンセプトに飼料と血統にこだわって生産した銘柄豚肉です。\\n\\n【工夫やこだわり】\\n当社の商品は、茨城県銘柄豚「ローズポーク」および茨城県銘柄豚「キングポーク」を使用しております。豚の飼育方法では、出荷の２か月前に全ての薬物投与を止め、抗生物質などの薬物残留を無くしています。そして豚肉を加工するにあたり、熟成液の塩分は少なめにし、更に食品添加物は極力使用を控えておりますが、許可基準よりはるかに少ない量の亜硝酸塩は細菌（ボツリヌス菌）発生を抑制するために使用しております。またリン酸塩はソーセージの結着のために許可基準以下にて使用しております。その他の防腐剤、保存料、異種蛋白による増量剤等は一切使用しておりません。\\n\\n【保存方法】\\n要冷蔵
容量：6ヶ月連続でお届け\\n・ロースハム1個：約500g\\n・ベーコン1個：約250g
申込：通年
配送：毎月上旬から中旬にお届け
アレルギー表示：豚肉
