素材の味を大切にした【下館工房ソーセージセット】

『ハーブウインナー』
4種類のハーブ(マジョラム、ローズマリー、バジル、ラベンダー)が入ったノンスモークタイプの粗挽きソーセージです。4種のハーブであっさりとした味に仕上げました。

『ブラートブルスト』
無塩漬タイプの粗挽きソーセージです。マジョラムの風味がお肉と好相性。ブラートブルストの名はドイツ語の「練り肉」を意味する「プレート」あるいは「焼く」を意味する「ブラーテン」に由来すると言われています。

『ガーリックウインナー』
ガーリック風味が特長の粗挽きタイプのソーセージです。噛むとガーリックの風味がお口いっぱいに広がります。

『ボックブルスト』
老若男女に好まれるスモークタイプの細挽きソーセージです。本場ドイツではポピュラーなタイプです。ボックブルストの名は、ドイツのベルリンでボックビアというビールと供に提供されたことに由来します。

『レモン＆パセリ』
レモンとパセリが入ったノンスモークタイプの粗挽きソーセージです。さわやかな風味が食欲をそそります。