循環型農業を営む農家《ファームオアシス》

篠崎　毅さん、篠崎　八重子さん
平成18年、“人々のオアシスになりたい”との願いを込め、夫婦の長年の夢だった「（有）ファームオアシス」を立ち上げました。広大な農地を生かして畜産と穀物や園芸作物を栽培するヨーロッパの循環型農業が、私たちの目指す農業の原点でした。
そこにイチゴ栽培をとり入れ、私たちの作った食べ物を直接お客様に手渡したいという思いから、「完熟イチゴ」の直売を始めました。お客様の「甘くておいしい!」という言葉が何よりの励みです。
ただ販売するだけでなく、農業の大切さ・素晴らしさを伝えるために8名のスタッフが一丸となって、笑顔の絶えない農場づくりを心がけています。

※循環型農業とは
私たちの農場では牛が牧草や穀物を食べ、牛舎からでた堆肥を田畑に散布して土を肥沃にし、そこで作られた牧草や穀物をまた牛が食べるという循環が、農業の最も基本的な姿であると考えています。

ファームオアシス直営の洋菓子店《パティスリーラシーヌ》

毎朝自社農場から届く新鮮なジャージー牛乳をたっぷり使用したまろやかでコクのあるプリンや、自社農場産のイチゴや牛乳、米粉などを使用したスイーツを多数製造販売しています。知る人ぞ知る人気の洋菓子店です。

※クール便対象　配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）