平成5年よりアイガモを田んぼに放ち、除草剤・農薬・化学肥料を一切使わずお米を栽培してきました。 田んぼ一面に網を張り、大変手間のかかる農法ですが、安全でおいしいお米を目指し頑張っています。 ぜひ「愛がも米」をご賞味ください。(お米の品種はコシヒカリです。) 令和5年新嘗祭の献縠米として私の栽培する有機コシヒカリ(愛がも米）が県代表として宮内庁へ納入されました。 この栄誉を糧として今後も「安全で美味しい米」作りに精進してまいります。