【 吉原農場 の 完熟栗 】 熟成 生栗 1kg 2Lサイズ ・ 生むき栗 3袋 セット 完熟 栗 くり クリ 栗ごはん 贈答 ギフト 果物 フルーツ 数量限定 旬 秋 冬 正月 おせち [CX011ci]
生栗とむき栗のセットです。 本日一番の生栗と皮むきいらずの生むき栗で当園の完熟栗をお楽しみください。 美味しい栗ができました。今日一番の食べごろの熟成栗をお届けします。 栗畑を毎日巡回し、落ちたその日のうちに収穫、選果を経て氷温で熟成させています。 栗は、木から落果した瞬間から発芽の為に実のでんぷんを使っていくため、 時間がたつにつれて味が落ちるといわれています。 それを防ぐ為、常温状態の時間を短くし鮮度がいい状態で熟成させています。 ～栗へのこだわり～ 1. 収穫後の常温状態は24時間以内と短い 2. 品種に合わせた温度湿度の管理による熟成 スタッフみんなで栗拾いや選果、焼き栗の仕込みから、栗の皮むきまで頑張っています。 パンフレット、レシピを同梱いたします。 【保存方法】 冷蔵 【注意事項】 写真はあくまでも参考となりますので予めご了承ください。
- 容量
- 生栗 2Lサイズ 1kg 生むき栗 3袋（1袋あたり120g）
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【 吉原農場 の 完熟栗 】 熟成 プレミアム 生むき栗 ( 渋皮付き ) 1袋 50...
生むき栗の渋皮煮用です。\\n厳選した2L・3Lサイズの栗を完全手作業でピンセットで1粒1粒細心の注意を払い剝き上げました。\\n\\n「生」であることにこだわりました。\\n加熱したもの、味付けしたものはありますが、生だからこそ出来る自由な調理をどうしても実現したかった。\\n渋皮煮やマロングラッセにどうぞ\\n\\n当園にご連絡いただいたお客様の中で作ってあげたい栗料理ランキング第一位の渋皮煮。プロでも製品化率が約6割程度のの難易度の高い料理です。\\nその中でも渋皮に傷をつけられない皮むきは大変な作業です。\\nみんなで肩こりと戦いながらがんばりました。\\n\\nパンフレット、レシピを同梱いたします。\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵
容量：500g×1袋
申込：2025年1月19日まで
配送：10月下旬～1月頃 10月下旬以降は入金確認後、2～3週間前後で発送 ※青果物のためなくなり次第終了となります ※収穫状況、熟成好況により発送時期が前後する場合がございます
【 吉原農場 の 完熟栗 】 熟成 焼き栗 10袋 ( 200g × 10袋 ) 完熟 栗 く...
焼き栗の10袋セットです。\\n冷凍保存して長期間楽しむのも良し、お裾分けなど、シェアするのもいいと思います。\\n\\n当園自慢の甘～い完熟栗に一つ一つ吟味しながら手作業で切れ目を入れ、専用の圧力窯で丁寧に焼き上げました。栗の水分のみで焼き上げますので栗の風味がより強く味わえます。\\n\\n本日一番の生栗とその栗を専用の圧力窯で焼き上げた焼き栗です。\\n\\nスタッフみんなで栗拾いや選果、焼き栗の仕込みから、栗の皮むきまで頑張っています。\\n\\nパンフレット、レシピを同梱いたします。\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵
容量：200g×10袋
申込：2025年1月19日まで
配送：10月下旬～1月頃 10月下旬以降は入金確認後、2～3週間前後で発送 ※青果物のためなくなり次第終了となります ※収穫状況、熟成好況により発送時期が前後する場合がございます
【 吉原農場 の 完熟栗 】 熟成 生むき栗 10袋 ( 120g × 10袋 ) 完熟 栗 ...
生むき栗の10パックセットです。\\n冷凍保存して長期間楽しむのも良し、お裾分けなど、シェアするのもいいと思います。\\n\\n当園自慢の完熟栗の皮をむき真空パックしました。大変な栗の皮むきいらずで、栗ごはんに最適です。\\nL～3Lサイズの栗を使用しておりますが、実の中で二つに分かれているもの（双子果）などがあるため実の大きさ形は不揃いとなります。\\n\\nスタッフみんなで栗拾いや選果、焼き栗の仕込みから、栗の皮むきまで頑張っています。\\n\\n美味しい秋の味覚くりごはん。\\nでも皮むきが大変な栗ごはん。\\nたくさんの人にお手軽に食べてもらいたい。みんなに秋を届けたいという想いで作りました。\\n\\nパンフレット、レシピを同梱いたします。\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵
容量：120g×10袋
申込：2025年1月19日まで
配送：10月下旬～1月頃 10月下旬以降は入金確認後、2～3週間前後で発送 ※青果物のためなくなり次第終了となります ※収穫状況、熟成好況により発送時期が前後する場合がございます
