▼豊水について たけうち農園の園長自ら1個、1個収穫時期を見極めて収穫しました。 たけうち農園の梨は、独特の甘さとジューシーな食感が自慢なので是非ご堪能いただければと思います。 また、梨は減農薬で栽培され、安全性と品質にこだわり抜いています。 ふるさと納税を通じて、筑西市の梨農家を支援し、地域の豊かな自然を守る一助となります。 ご家庭での特別なひとときに、また大切な方への贈り物に、筑西市産の梨をぜひご堪能ください。 ▼梨ジュースについて 梨農家が本気で選んだ完熟の梨のみを使用して、1本1本手作業で瓶に詰めております。 本当に美味しい梨ジュースを飲んでいただきたく、 樹上熟成させて甘みを極限まで乗った状態の梨を1個1個選別をして、 手作業で丁寧に瓶詰めいたしました。 父が毎日朝早く起き、夜遅くまで愛情をたっぷりかけた梨を使用しています。 自然な甘みと梨の香りがするため、氷を入れずに冷やしてそのままでも、お酒の割材としてもおススメです。 【こだわりポイント】 糖度12度以上の完熟梨のみ使用 通常の梨ジュースが水っぽく、甘さがないのは、樹上熟成させず、未熟の状態で収穫してしまうから。 幣園では園長が梨1個、1個まで見極めて梨の菅理をし完熟梨のみを収穫しています。 ・独自の保存、保管方法 収穫後は冷蔵にて保管して実を寝かせます。この工程により梨の甘みがより引き立ちます。 また、瓶詰め後は、味がとがっているため、冷暗所に寝かせることにより、より味に丸みが出てとても飲みやすいものとなります。 ・保存料、着色料、無加糖 梨本来の味わいを味わってほしく、ジュースには変色防止のビタミンC以外の添加物はふくまれておりません。 また加糖せずに作りましたので、のど越しもすっきりで嫌な甘さがありません。 【返礼品に対する工夫やこだわり】 受け取った方の笑顔になるように、食べ頃の状態の梨をお届けさせていただきます。 【返礼品生産者・技術者の想い】 毎年の天候、気温差など青果物のため、作り方が毎年異なります。 ただ毎年たけうち農園の梨は美味しいよねといってもらえるように長年の経験を活かし、日々研鑽を積んでいます。