自然豊かな自社農園にて、土づくりからこだわったさつまいもを使用しています。 収穫したさつまいもは甘くて美味しい干し芋が出来るように、１本１本を大切に扱っています。 また、さつまいもの糖度を上げるために空調管理のできる貯蔵庫でじっくり寝かせ糖度管理を行いながら加工しています。 甘くて美味しい干し芋をぜひご賞味ください。 【干し芋：標準品】 「色」「形」共に問題ない干し芋です。 初めての方はこちらがおすすめです。 また、贈り物としてもご利用いただけます。 【ヒカリのこだわり】 地域社会や環境に配慮し、安全で安心な食品生産に取り組みます 品種にこだわり、品質管理と衛生管理を徹底しています 1．熟練の自家栽培 弊社の熟練のさつまいも職人が、近場の畑でひとつひとつ丁寧に育てた作物です。 安心安全な生産体制。 2．特定品種の追及 株式会社ヒカリでは糖度が高くと甘味に特徴のある「紅はるか」「シルクスイート」という品種にこだわり生産しております。 3．生産から加工まで一貫体制 株式会社ヒカリではさつまいもの加工だけではなく、栽培・生産も社内で行う一貫体制により、品質を確保しております。 5．徹底した品質管理と衛生管理 弊社工場ではスタッフがひとつひとつ丁寧に品質を確認しております。また、クリーンルームを設置し徹底した衛生管理を実現しております。 5．SDGs宣言 弊社工場ではSDGsの精神を積極的に事業活動に取り入れ、よりよい社会つくりを目指します。