茨城県筑西市井上地区で栽培したブランド芋「井上さつま」の紅あずまです。 まごころ込めて育てた「紅あずま」をぜひご賞味ください。 土付き、土なしをお選びいただけます。保存される場合は、土付きをおすすめします。 【生産者の想い】 農業歴60年以上の方々から教えてもらった伝統を受け継ぎ、日々真心を込めて育てた美味しい野菜を、少しでも多くの方に届けたいという思いで、農作業に励んでいます。 その時々の異常気象にも耐え、我が子のように育てた野菜を、皆様にもご賞味いただきたいです。 【おすすめの召し上がり方法】 ホクホク系であまみがあり、スイートポテト、大学芋、天ぷら、煮物など、どんなお料理にも合います。 芋羊羹に紅あずまを使用すると、寒天がなくても固まります。 【保存方法】 冷蔵庫には入れずに、常温で10℃～25℃の環境で保存してください。 【注意事項】 天候や生育状況により、出荷時期が変更となる場合がございます。 到着後はすぐに開封して中身をご確認ください。気になる点がございましたら、到着から3日以内にご連絡をお願いします。 保存の際は、冷蔵庫には入れないでください。 配送時の衝撃により折れが生じる場合がありますが、品質には問題ありません。 生鮮食品ですので、保存環境等により芽が出る場合がありますが、その際は芽を取ってお召し上がりください。