テレビ番組で紹介されました！！ 格別のおいしさ「1番ニラ」をお届けいたします。 葉の幅が広く肉厚で、甘く柔らかい風味が特徴です。 風味豊かなので、おひたしや炒め物等、どのお料理にも合います。 〜 1番ニラ とは〜 ニラは、刈り取っても何度も生えてくる植物です。 その中でも文字通り一番初めに刈り取ったニラを「1番ニラ」と呼んでいます。 農家さんも「別格」という、ニラとは思えないほどの甘さが特徴です。 1番ニラ特有のしゃきしゃき食感をお楽しみいただける、しゃぶしゃぶやおひたしがおすすめです！ 【おすすめの召し上がり方法】 ニラのおひたし 1.にらを適量用意し、水洗いをする。 2.沸騰したお湯に塩をひとつかみ入れ、40秒後（株の色が変わるのを目安）に上げる。 3.お湯を切って5センチずつに切ったら、おひたしの出来上がりです。 〜お好みに合わせて〜 ・生しょうがを薬味程度入れ、醤油をかけて（生しょうがの効果により、にら特有の臭みがしません。） ・トビッコを和え、めんつゆをかけて ・ナメタケを和えて（醤油は必要ありません。） ・ドレッシングをかけて ・マヨネーズと醤油を少しかけて 楽しみ方無限大のにらを、ぜひご賞味ください。 【注意事項】 収穫でき次第順次発送となります。 到着後はお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵