小麦粉の風味を味わっていただくため 低加水でこねた低加水麺を低温乾燥で仕上げた自慢のラーメンです。 昔懐かしい味の中華そばを是非ご賞味ください。 【返礼品に対する工夫やこだわり】 ラーメンが一般大衆化したのは大正から昭和の初期にかけてと言われており、一般家庭では常温保存が出来る乾麺の干し中華麺を食していたようです。 弊社は、戦後の昭和二十五年に創業し、乾麺を作り続けて七十有余年です。 長年培った技術と経験をもとに作り上げた昔懐かしい味、こだわりのラーメンを是非ご賞味ください。 【返礼品生産者・技術者の想い】 安心して食べていただける麺づくりのために 衛生環境、品質管理を徹底して行っております。 【おすすめの召し上がり方法】 沸騰した湯で約3分程茹で、よく湯切りし、300ccのお湯で溶かしたｽｰﾌﾟの入ったどんぶりに入れお召し上がりください。 鶏チャーシュー、ネギ、なると、メンマ、煮卵、のり等添えますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 【新井製麺所】 昭和30年の創業以来、地域に根ざした製麺工場として、 うどん、そば、冷麦からパスタ、中華麺など様々な麺づくりを行っています。 こだわりぬいた商品「手延うどん」は、 平成18年 茨城県うまいもんどころ 平成28年 茨城おみやげ大賞 金賞 を受賞しました。 茨城県産の原料、常陸秋そばを使用したそば、県産のレンコンを使用したパスタやそば、県産のさしま茶を使用した茶うどん、茶そばもございます。 限りなく広がる田園風景の遥か彼方に筑波山を眺望できる野趣豊かな自然の中でつくられた当社の商品をご賞味ください。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 【注意事項】 麺とスープのみです。（具材は入っていません）