こだわりの原料「茨城県産小麦ゆめ紫峰」を使用し、小麦粉の風味を味わっていただくため、寒干しラーメンのように夏でも低温乾燥させ、スープになじみやすい細ちぢれ麺に仕上げたこだわりの本商品「ゆめ紫峰使用中華そば」。 あの昔懐かしい味、こだわりの「ゆめ紫峰使用中華そば」を是非ご賞味ください。 【返礼品生産者・技術者の想い】 安心して食べていただける麺づくりのために 衛生環境、品質管理を徹底して行っております。 【おすすめの召し上がり方法】 1.鍋に約2Lのお湯を沸かしてください。 2.1の沸騰した湯から300ccを器に入れて添付のスープをとかしておいてください。 3.1で沸かした湯の中で麺を3～4分程お好みの硬さまで茹でてください。 4.麺が茹で上がりましたら、湯を切り、先に用意したスープの入ったどんぶりに移し入れてお召し上がりください。尚、ネギ、メンマ、焼き豚、ゆで卵、のり、こしょう等添えますとより一層美味しくお召し上がりください。 【新井製麺所】 昭和30年の創業以来、地域に根ざした製麺工場として、 うどん、そば、冷麦からパスタ、中華麺など様々な麺づくりを行っています。 こだわりぬいた商品「手延うどん」は、 平成18年 茨城県うまいもんどころ 平成28年 茨城おみやげ大賞 金賞 を受賞しました。 茨城県産の原料、常陸秋そばを使用したそば、県産のレンコンを使用したパスタやそば、県産のさしま茶を使用した茶うどん、茶そばもございます。 限りなく広がる田園風景の遥か彼方に筑波山を眺望できる野趣豊かな自然の中でつくられた当社の商品をご賞味ください。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存