茨城県の豊かな大地が育んだ、最高級の常陸牛を焼肉用に厳選してお届けします。 A5ランク、またはそれに準ずるA4ランクを中心とした、とろけるような舌触りと、凝縮された濃厚な旨みが、至福のひとときを演出します。 もちろん、焼肉以外にも、さっと炒めてプルコギ風にしたり、贅沢にステーキカットで焼き上げたりするのもおすすめです。 常陸牛の豊かな風味は、どんな調理法でも美味しくお召し上がりいただけます。 【常陸牛について】 茨城県の恵まれた自然の中で、愛情を込めて育てられた銘柄牛「常陸牛」。 きめ細やかな肉質と、とろけるような舌触り、濃厚な味わいが特徴です。 飼育環境にもこだわり、ストレスを最小限に抑えることで、上質な牛肉本来の美味しさを追求しています。 ※常陸牛は茨城県共通返礼品となっております。 【事業者紹介】 茨城県筑西市の皆様に愛される精肉店「恵比寿屋」。 新鮮で美味しいお肉だけでなく、素材本来の味を活かした手作りのお惣菜もご提供しております。 皆様の食卓が笑顔で溢れるよう、心を込めてご提供いたします。 【注意事項】 ※到着後、なるべく早めに召し上がって頂くことをお奨め致します。 ※本品は冷凍になっております。解凍の際はできれば冷蔵庫の一番冷気が強い場所(一番冷たい場所)にて一晩かけてゆっくりと解凍してください。そうすることによってお肉の負担が少なく解凍できます。 【保存方法】 冷凍