こだますいかの生産者、永島さんがスイカ作りを始めて約半世紀。 これまで『本当に甘くてシャリ感のある美味しいスイカを育てて市場に提供したい』という素直な目標に向かい、愚直なまでに試行錯誤を繰り返しながら生産環境を整えてきました。 そこで行き着いたのは、『時間をかけ、丁重に焼き上げた燻炭を圃場に使用する』という栽培方法でした。 この燻炭を使用することにより、必要な養分を、必要な育成期間を通じて効率的にかつ効果的にスイカの苗に与えることができる、という生産環境が整いました。 このように丁寧に作られた当農園自慢のスイカを、是非とも皆様の食卓の彩に加えていただけると幸いです。 【お召し上がり方】 食べる1時間から2時間くらい前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避け涼しい場所で保存してください。