高級なクーベルチュールチョコレートと洋酒をふんだんに使用した贅沢な大人のケーキ。 異なる味わいの層を7層も重ねてしまった作品。 【工夫やこだわり】 ジャンドゥーヤ、スイート、ホワイト、ミルクの4種類のチョコレートとキルシュ、カルバドス、ブランデーの3種類のお酒の組み合わせから生まれるその味わいは、まさにキング級。 チョコレートケーキの絶対領域にいるといっても過言ではありません。 7層に重なったその美しい姿。その一層一層が、組み合わせを考えに考え抜いた末にできた一つの作品であり、異なる味わいをもちます。 つまり、その一層だけでもチョコレートケーキは作れるのです。それを今回は複数種類 重ね合わせて一つの作品として仕上げた、そんな逸品なのです。 これだけのチョコレートを重ねておりますので、一口一口がずっしり重く、複雑で、味わい深い、しかし、口どけ滑らか、爽やかな印象です。 そして徐々に洋酒のフルーティさ、強さを感じるようになり、さらに各層のチョコレートの味わいを感じられるようになります。 【お召し上がり方法】 冷蔵庫で約4～6時間解凍してお召し上がりください。 【菓子庵たちかわ】 創業100周年（大正12年創業）を迎えたお菓子屋さんです。 茨城県西地区・下館を中心に4店舗展開しております。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。 【注意事項】 ※11月20日～12月31日にお申込みの方は、年明けの発送となります。 【保存方法】 冷凍 【原材料】 チョコレート,乳等を主原料とする食品,卵,砂糖,アーモンド,バター,牛乳,ホワイトチョコレート,小麦粉,ココアパウダー,水飴,ココナッツ,カカオマス,米粉,コーンスターチ,洋酒/乳化剤 (一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む)