本返礼品は令和5年産米です。 おいしいお米にこだわり続けて20年の社長の目にかなった契約栽培農家で栽培されたこだわりのお米の詰合せです。 夢ごこちは珍しい品種ですが、「食べると夢心地になるほど美味しい」という名前の由来をもつ、コシヒカリを改良してつくられた品種です。 アミロース含有量がコシヒカリより1～2%低いため粘りと柔らかさがあり、香りも良いことが特徴です。 ミルキークイーンは言わずと知れた稲敷市特産の品種です。 アミロース含有量が低く、柔らかく、冷めても硬くならないため、お弁当やおにぎりに適していることが特徴です。 スーパー等の小売店には流通することの少ない、こだわりのお米をぜひ一度食べてみてください。 【保管について】 米袋には通気孔がありますので、水に濡れたり湿気の多い場所で保存するとカビが発生する場合があります。 濡れた手を袋や容器に入れたり、流し台回りの湿気の多いところで保管したりしないでください。 気温の高いところ(15度以上)で長期保管をすると、虫が発生する場合があります。 保存が容器の場合、容器をこまめに清掃してから新しいお米を入れてください。 また市販のお米用防虫剤(備長炭や乾燥唐辛子含む)を使用するのも効果的です。 【株式会社ポニー】