茨城県 かすみがうら市 (いばらきけん   かすみがうらし)

かすみがうら市産 完全甘柿「陽豊」と「富有」セット 3.5kg以上(9~12個)【1566901】

 完全甘柿の「陽豊」と「富有」を一度に味わえるセットをお届けします。 特に「陽豊」は、甘味が強く果肉がしっとりとしており、一方「富有」は果肉がふっくらとして甘さがあります。 2種類の甘柿を比較して楽しむことができます。  かすみがうら市産のこの甘柿は、温暖な気候と肥沃な土壌で育てられたことから、豊かな風味と甘さが特徴です。 個体差があるため、実際の重量は3.5kg以上、個数は9~12個となりますが、どれも高品質な甘柿です。  このセットは、季節の味を楽しむための一品としてぴったりです。 また、完全甘柿はそのまま食べるだけでなく、デザートや料理の具材としても利用できます。 「陽豊」と「富有」のそれぞれの特長を最大限に活かして、さまざまな食事のシーンでお楽しみください。 ■生産者の声  柿「陽豊」は「次郎」と「富有」の掛け合わせから生まれた完全甘柿です。 いわば両者のいいとこ取りです。 柿の糖度は15度あれば合格といわれますが、昨年11月下旬に計測したところ20度近くありました。 とても甘くて美味しい柿です。 また、柿「富有」は伝統的な柿で、古くから愛されている伝統的なものです。 味の違いをお試しください。 一枝に一果しか付けさせないようにするため、適切に摘蕾と摘果を行います。そうすることにより味の良い大ぶりの柿になります。  除草剤は一切使用せず、バロネス(大型の除草機械)や刈払機で除草をしています。 こうすることにより刈り取った草も土の肥料となります。 また、鶏糞、牛糞、くん炭、腐葉土、魚粉などを発酵させて肥料として使用しているため、土の団粒化が進み、ミミズが盛んに活動しています。 土がとても健康です。 PH計を活用して適切な土の状態を維持しています。 柿畑のペーハーは5.5~6.5が適切だと言われています。 ■注意事項/その他 ・種類別の個数は指定できません。

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■お礼品の内容について ・完全甘柿「陽豊」と「富有」のセット[3.5kg以上(9個~12個)] 原産地:茨城県かすみがうら市

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