皆さんは、どんな焼きいもがお好みでしょうか? 私たちの焼きいもは弊社のエキスパートの貯蔵技術により、焼成後45度以上となる糖度を誇るまでに熟成された、しっとりと自然な甘さが特徴の熟成焼きいもです。さらに、さつまいもの「皮」も一緒に美味しく食べられるように焼き方を工夫した独自製法です。栄養の宝庫でもある皮も召し上がっていただきたいと考え、ひとつひとつ丹念に製造しています。 商品名である「紅和み」には、「ご家族やお友達と頬張れば思わずみんな笑顔になってしまう、そんな焼きいもでありたい」という私たちの想いが込められています。焼きいもそのものは珍しいものではありませんが、それぞれに原料となるさつまいも本来の味や、またその焼き方も商品ごとに様々で大変個性豊かです。数ある焼きいもの中で、私たちの想いの詰まった焼きいもにご縁がございますと嬉しい限りです。 ■生産者の声 お芋屋さんのお店「サンパタータ」は、昭和15年創業の「株式会社ひのでや」が直営するさつまいも専門店です。私たちの本拠地である茨城県かすみがうら市は、日本全国の中でも有数のさつまいもの産地です。水はけの良い豊かな土壌が広がるこの地域は、古くからさつまいもの生産と卸業が盛んなエリアです。創業より80余年、長い歴史の中で培われた栽培技術と貯蔵のノウハウで、私たちは安全で高品質なさつまいもの生産と流通に取り組んでいます。霞ヶ浦周辺の豊かな大地の恵みをぜひご賞味ください。 焼きいも:原料であるさつまいもはかすみがうら市産で原材料の100%である。