【茨城県共通返礼品　北茨城市加工】 ●あんこうはコラーゲンが豊富でビタミンも多く、海のフォアグラと称されるあん肝は非常に濃厚で美味！ ●北茨城市の郷土料理「あんこう鍋」は、あん肝入りでみそ仕立ての濃厚なスープにコラーゲンたっぷりのあんこうの身と皮が入って、とても幸せな気分にしてくれます。 ●〆はラーメンもよし、ご飯を入れて雑炊にするもよし、と２度楽しめます。 【工夫やこだわり】 「西のふぐ、東のあんこう」と言われ、茨城県は東のあんこうの名産地として名高く、また、あんこう水揚げ高が茨城県内１位となっているのが地元の北茨城市！そのため新鮮なあんこうが手に入ります。当店でも地元平潟港で穫れたあんこうを使用しています。お申込み確認後から調達し、捌きたてをお届けします。 【生産者について】 ・創業45年 平潟の港町で新鮮なあんこうを提供している宿 ・2020年楽天トラベルが集計する「料理4.5以上の高評価！あんこう付プランが人気の温泉宿」で全国１位を獲得。 ・全国のお客様に喜んでいただけるよう励んでおります。 全国の皆さんに味わっていただきたいです。 当店のあんこう鍋でたくさんの方に笑顔になってもらえたら嬉しいです！ 【保存方法】 商品到着後、すぐに冷凍庫にて保管してください。 【注意事項】 ・本商品は、あんこうの収穫によっては発送にお時間を要す場合がございますので、あらかじめご了承のうえご注文いただきますようお願いいたします。 ※配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）