こちらの商品は【茨城県共通返礼品/河内町】です。 トラフグをてっちり鍋用のセットにしました。〆の雑炊までトラフグの旨味を余すことなく楽しめます。 ☆コラーゲンたっぷりなトラフグ皮付き☆初心者の方でも安心な簡単レシピ付き☆ 260g×2パックに分かれているので1度にみんなでたっぷり楽しむもあり！2度に分けて少人数で楽しむもあり！ ☆調味料選手権2021日本の伝統調味料部門最優秀賞受賞の『錦ふぐぽんす』とコラボ！こだわりの錦ふぐぽんすをつけてお召し上がりください。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 【工夫やこだわり】 こだわりの”水”で大事に育てたふぐの王様トラフグ 【関わっている人】 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用でった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、トラフグを育てております。 【お礼の品に対する想い】 トラフグの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 【原材料等】 ふぐ：標準和名トラフグ(茨城県産(養殖)) ポン酢：濃口醬油(国内製造)、醸造調味料、柚子果汁(徳島県)、橙果汁(徳島県)、柚香果汁(徳島県)、砂糖、黒砂糖、昆布エキス、塩(国内製造)、甘酒、鰹節、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 冷凍保存（-18℃以下） 【注意事項】 解凍後の再冷凍禁止。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・沖縄・離島など一部地域への発送はお受けできません。