茨城県 桜川市 (いばらきけん   さくらがわし)

【お歳暮熨斗付き】とらふぐてっちり鍋錦ふぐぽんすセット(茨城県共通返礼品/河内町) 綿ふぐぽんす ふぐ フグ 河豚 とらふぐ トラフグ 鍋料理 切身 鍋 セット [EI003sa]

こちらの商品は【茨城県共通返礼品/河内町】です。 トラフグをてっちり鍋用のセットにしました。〆の雑炊までトラフグの旨味を余すことなく楽しめます。 ☆コラーゲンたっぷりなトラフグ皮付き ☆初心者の方でも安心な簡単レシピ付き ☆260g×2パックに分かれているので1度にみんなでたっぷり楽しむもあり!2度に分けて少人数で楽しむもあり! ☆調味料選手権2021日本の伝統調味料部門最優秀賞受賞の『錦ふぐぽんす』とコラボ! こだわりの錦ふぐぽんすをつけてお召し上がりください。 大切な方への贈り物や、お土産に。お中元やお歳暮などにもオススメです。 【工夫やこだわり】 こだわりの”水”で大事に育てたふぐの王様トラフグ 【関わっている人】 地域活性化のために、廃校になった小学校と未利用だった、ミネラル豊富な古代の”地下海水”、そして、古代からなる”亜炭”が持つ、天然微量要素を健康増進の為利用し、トラフグを育てております。 【お礼の品に対する想い】 トラフグの養殖を通じ、学術的な研究はもちろん、これからの日本に必要な食生活をお届けする一助とするために、日々研究を続けております。安全かつ健康、そしてなにより食卓を彩る美味しさをお届けしたい。それが私たちの願いです。 【原材料等】 ふぐ:標準和名トラフグ(茨城県産(養殖)) ポン酢:濃口醬油(国内製造)、醸造調味料、柚子果汁(徳島県)、橙果汁(徳島県)、柚香果汁(徳島県)、砂糖、黒砂糖、昆布エキス、塩(国内製造)、甘酒、鰹節、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下) 【注意事項】 解凍後の再冷凍禁止。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・沖縄・離島など一部地域への発送はお受けできません。 別送(お申し込み情報と返礼品配送先が異なる)でお申し込みの場合、配送伝票のご依頼主欄にはお申し込み情報(氏名・住所等)が記載されます。 ※「ふるさと納税」の記載はございません 返礼品の出荷時にお申し込み時のメールアドレスへ出荷完了通知をお送りしております。 ご不在で持ち戻りになった場合、再配達はいたしかねますので予めご了承ください。

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容量
トラフグ切身260g×2パック 錦ふぐ ぽんす300ml×1本 食べ方レシピ添付

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とらふぐ養殖について

とらふぐ養殖について

この地の地下水は古くから塩分濃度が高く、飲み水や生活水に使用することは皆無で、 農作物にも不適合であり未利用の地下資源でした。
しかし、地下水成分調査により海水であることが判明したことにより、
地下資源である地下海水の有効活用の足掛かりにしました。
この地下海水を利用することによりコストを削減し、とらふぐ養殖事業が可能となりました。

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