採れたばかりの新鮮な栗をじっくりと蒸し、美味しい栗のみを選んで使いやすいにフレーク状にしました。香りが良く無加糖のため安心してお料理やお菓子等にお使い頂けます。 ▼おすすめの食べ方 お正月の栗きんとんを餡も和栗にしてみてはいかがでしょうか？鍋にフレークとお砂糖と水を加え加熱するとおいしい栗の餡が作れます。 また、無糖なのでお砂糖の種類を選べます。グラニュー糖やきび糖、てんさい糖のオリゴ糖は腸を整える効果を持ちます。その他スープなど料理にもお使いいただけます。 そのほか、そのまま頬張っていただいたりアイスクリームやあんみつの上にふりかけてご利用ください。また栗のポタージュスープや栗のコロッケ、お菓子の材料やパンのフィリングとしてお使いいただけます。 フレークに水と砂糖を入れて煮て、お餅をいれることでおしることしても楽しめます。 ▼工夫やこだわり 「栗の中身だけを思う存分味わいたい！」という気持ちから栗のフレークを作りました。栗への圧力を最小限に留めることで栗の繊細な香りや豊かな味わいが最大限残るようにし、そのまま食べても美味しいフレークへと仕上げました。 ▼関わっている人 美味しい栗を手間をかけずに食べたい！ポタージュスープなど料理にも使ってみたい。そんな思いから商品を作りました。 ▼お礼の品に対する想い 蒸した栗を半割にして一粒ずつ手作業で慎重に選別をしています。厳選された栗の美味しいところだけを使用した栗のフレークは頬張ってもらうだけで格別な美味しさをお楽しみいただけます。 ▼保存方法 冷凍にて保存してください。 【注意事項】 商品到着後は、お早めにお召し上がりください。 ※配送できない地域がございます※ 沖縄県 ・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 ・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）