枝さんちのたまご 新鮮たまごを産地直送でお届け！ 「生卵苦手だったけど、枝さんのたまごは食べれます！」など、嬉しいお声をいただいています。 飼料にこだわり、平飼いでのびのび育ったたまごは濃厚で、特に白身が美味しいと評判です。 ぶっかけ卵に醤油（上ホ醤油（株）） ・「これで食べるとうちの卵が美味しくなる！」と地元の養鶏農家からご好評いただいております。 ・茨城県の老舗醤油蔵がつくる「卵かけご飯」専用のだし醤油。本醸造醤油に厳選したかつお節とさば節のだしを加え調合した風味豊かな塩分を控えただし醤油です。 ・「ぶっかけ卵に醤油」はさっぱりとした鰹だしベースのだし醤油なので、たまごかけご飯の他、ゆで卵や卵焼き、かき玉汁などの卵料理に、また納豆やおひたし、おつけものなどのかけ醤油としても美味しくお使いいただけます。 産直米 ・土づくりからこだわり収穫されたコシヒカリはツヤ・コシ・粘りの三拍子が揃った自慢のお米です。 【工夫やこだわり】 ①枝さんちのたまご ・「えだのたまご」は昭和62年頃から循環型農業の一環として始めました。 ・非遺伝子組み換えでポストハーベストフリーの飼料と生姜、昆布、カキガラ、草、野菜などを食べています。 ・オスと一緒の平飼で、地面にはモミガラや木のクズなどを使い、しばらくして堆肥になったら、畑や果樹園で使っています。 ・ワクチン以外の薬物は使っていません。 ②ぶっかけ卵に醤油（上ホ醤油（株）） ・火入れの工程にこだわり塩分や醤油感が前に出すぎず、卵を活かすことを大切にしています。時間と手間がかかるために、大量につくることができませんが、やさしい味わいに仕上がり、卵のうま味や甘みを引き立たせてくれます。 ③産直米 ・土づくりからこだわった自慢のお米です こだわりがたくさんつまった卵かけご飯セットです。全国の皆様に味わっていただき喜んでいただけたらとても嬉しいです。 【注意事項】 ・生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限経過後及び卵殻にヒビが入った場合は十分に加熱してお早めにお召し上がりください。 ・サイズはお選びいただけません。 ・破損防止のため、掲載画像と梱包状態が変わることがあります。 ・沖縄・離島など一部地域への発送はお受けできません。