とろ～り美味しいプリン2種を、茨城県桜川市よりお届けします。 いばらきの新鮮でおいしい食材でつくった、 とろ～り濃厚で、贅沢なプリン。 プリン専門店のシェフソムリエが、ひとつひとつ丁寧に仕上げました。 こだわりのぷりんを、ぜひお召し上がりください。 ◆つくばぷりん　プレーン 茨城県産の濃厚な「奥久慈卵」を使用。 低温で時間をかけて蒸し焼きにすることで、 とろける食感、そして卵黄の風味と濃厚さを引き出しました。 素材と製法にこだわったプレーンタイプのプリンです。 「奥久慈卵」 昔の庭先で飼われていた鶏のコクのある味をよみがえらせたい。 そんな想いから作られた卵が、ぷりんの濃厚な味を引き出します。 ◆三時茶ぷりん　黒糖 沖縄県産の黒糖蜜を使用。 低温で時間をかけて蒸し焼きにすることで、とろける食感、黒糖の濃厚さを引き出しました。 素材と製法にこだわったプリンです。 ■筑波山麓の生乳 ふじ屋では、筑波山麓で育った、健康な乳牛から絞った新鮮な生乳を使用。 甘味とコクが豊かで、プリンを作る上でかかせない牛乳です。 ■こだわり製法 プリンがかたまるぎりぎりまで、低温でゆっくり時間をかけて蒸し焼きを行います。 その日の気温、湿度でオープンの時間と温度を調整し、ベストなタイミングで取り出します。 造り手の長年の経験が、とろける食感、卵黄の風味と濃厚さを引き出しました。 ■国際認証のFSSC22000を認証取得。 食品安全マネジメントシステムを運用し、美味しいプリンを提供します。 《ふじ屋（つくばぷりん）》 つくばぷりんは創業以来、素材そのものの味を一番に考え、添加物に頼らない作り方をしています。 シェフソムリエ、藤平祐次の、経験と技術、確かな味覚で、 「大切な人に食べてもらいたくなる」美味しいぷりんを、多くの方にお届けいたします。 【保存方法】 冷凍（-18℃以下で保存） 【注意事項】 ※画像はイメージです。