水はけの良い土壌で育った豊水は日持ちが長く、適度な甘み・酸味とともに新鮮さを味わう事ができます。 ■お召し上がり方 梨は軸側よりもお尻の部分のほうが甘味が強めです。りんごのように1/4や1/8サイズのくし形にカットすることが多いと思いますが、食べるときに軸側から食べると最後までしっかりと甘味を感じられます。 砂糖などで煮込んでコンポートやジャムにすると、ひと味違った味わいが楽しめます。タルトやケーキなどに使ったり、アイスクリームやヨーグルトに添えて食べてもよいでしょう。なおジャムを作る際は、レモン汁を加えることで酸味ととろみが出ます。 また、梨をすりおろして15分ほど肉を漬け込むと肉がやわらかくなるので、肉料理に使うのもよいでしょう。すり下ろした梨をソースに加えるのもおすすめです。 【保存方法】 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 【注意事項】 ※梨の玉数はご指定頂けません。 ※到着後は、保存状況によって賞味期限は前後します。できる限りお早めにお召し上がり下さい。 ※天候や育成状況等により、やむを得ず配送時期の変更や、他の品種に代えさせていただく場合がございます。