お肉の旨みと脂の甘みが強いローズポークを、「肩ロース焼肉用」で。 肉のスペシャリスト藤井商店からお届けいたします。 1983年に茨城県に誕生したブランド豚「ローズポーク」。 バラのような美しい肉色と、県花バラにちなんで「ローズポーク」と名付けらました。 おいしさの秘訣は・・・ うま味・甘味アミノ酸がたっぷり！！ ローズポークは一般的な国産豚の平均値と比較すると、うま味アミノ酸が2.7倍、甘味アミノ酸が1.5倍も含まれています。 たっぷりの大麦！！ ローズポークのエサの特徴は、15%の大麦。 繊維の多い大麦をエサに多く配合すると、消化に時間がかかり肥育期間は長くなります。 しかしその分良質な脂肪がつき、品質の高い豚肉になるんです。 これまでも、これからも。 生産者から召し上がる方まですべての方々が笑顔になれるように。 ローズポークは、バラ色の未来を目指していきます。 桜川市（藤井商店）からお届けする「ローズポーク」を使って、食卓に笑顔を増やしませんか。 （茨城県共通返礼品） 【注意事項】 ※写真はイメージです。 ※段ボール梱包でお届けいたします。 ※厳選した部位をお届けしておりますが、個体差によりばらつきがございます。どうかご了承の上、お申し込みをお願いいたします。 ※年末年始（11月中旬～1月末頃）は繁忙期の為、2～3ヶ月頂く場合がございます。 【保存方法】 到着後、冷凍保存