新食感の伊達巻！ 明石水産の伊達巻は、出汁をたっぷり使い一つ一つ丁寧に焼き上げているので、まるでプリンのような“なめらかな”口当り。 なめらかで美味しいだけではなく、1本がとっても大きいので大満足の食べ応えです。 明石水産は、ご夫婦で伊達巻を30年以上も焼き続けています。 時間をかけ、じっくり焼いた伊達巻は、手作りならではの温かさが詰まったこだわりの逸品です。 漁師町伝統の伊達巻を是非ご賞味ください。 ■原材料 卵（茨城県産）、砂糖、醤油、鰹節、昆布、食用調合油（一部に卵、小麦、大豆含む） ■提供事業者 明石水産 【地場産品に該当する理由】 区域外から原料を調達し、区域内において製造、加工の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）