茨城県 神栖市 (いばらきけん   かみすし)

【3ヶ月定期便】あじ開き 6枚セット×3回 合計18枚

干物の定番『あじ開き』。 一般的であるが故、『いつでも、どこにでも買える』どこにでもある干物といった印象をお持ちの方が多いと思います。 そういった考えをお持ちの方にこそお試しいただきたい干物です。 きっとあじの概念が変わります。 ■産地 長崎県または佐賀県 ■加工地 茨城県神栖市 ■原材料 あじ(長崎県または佐賀県)、食塩、砂糖、昆布、かつお節 ■保存方法 要冷凍 ■備考(注意事項) 解凍後は、高温多湿を避け冷蔵にて保管してください。 解凍後は商品の劣化が早まりますので、早めにお召し上がりください。 干物は全て加熱調理してからお召し上がりください。 天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。 ご入金確認後の翌月より毎月1回(計3回)お届けいたします。 ■返礼品提供事業者 矢口商店 【地場産品に該当する理由】 区域外からアジを調達し、区域内において、製造、加工を行っています。(告示第5条第3号に該当) ■関連キーワード アジ 鯵 開き 定番 魚 干物 真空 冷凍 茨城県 神栖市

34,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
あじ開き真空パック6枚×3回 合計18枚

工夫やこだわり

解凍から乾燥に至るまで、素材の持つ良さを損なうことなく干物にする為、作業は全て手作業で行います。

関わっている人

昔から漁師町として漁業が盛んであった町で、代々水産加工業を営んでいたひもの屋の5代目です。

環境

魚は買うものではなく貰うものという位身近な食材でした。
そんな街で代々水産加工を営んできました。

時期

使用している原材料は、基本的に旬の時期に漁獲された魚を急速冷凍したものを用い製造しておりますので、通年旬の旨味を堪能できる干物です。
素材の鮮度感や、脂質の状態を吟味し干物に適した魚を使用いたします。

お礼の品に対する想い

返礼品を申し込んでいただけるお客様の多くはお会いすることがないので、興味を持っていただいたことに感謝し喜んでもらえる返礼品をお届けできるよう製造しております。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

寄附者の方から「おいしかった」、「スーパーで売っている物と別物!」などのご感想を頂き、中にはお電話で感想を伝えてくれる方もおられとても励みになっています。
ふるさと納税のおかげでリアル店舗へのご来店も増加したため、地域のアピールもしていきたいと思っております。

神栖市の関連お礼の品

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