茨城県銘柄牛肉「常陸牛」の挽肉を使用した肉みそ。 コチジャンや生姜で作ったオリジナル味噌の組み合わせが抜群の肉みそ。 小分け袋になっているので、食べ分だけ常温解凍か冷蔵庫で解凍し、ほかほかご飯にかけて食べると最高に美味しいです。 サラダにトッピングしたり、厚焼き玉子の間に挟むなどでお召し上がりください。 【常陸牛】 茨城県の誇る銘柄牛で優秀な中から選ばれたものだけが呼ばれる高級ブランド牛肉が常陸牛です。磨かれた飼育管理技術と、厳選された飼料のもとに育てられました。 30ヶ月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、食肉取引規格A、Bの４と５等級に格付けされた最高級ブランドです。