行方市はさつまいもの一大産地。その台地の恵みを受けて育ったさつまいも「紅はるか」を使用した干し芋は、ふるさと納税でも人気の商品です。 行方市で育ち、行方市のサツマイモを知り尽くしたシェフ自慢の逸品です。 フレンチを学び、西洋料理の総料理長を務めた「麺や一途」のシェフが行方市産の紅はるかを使用した干し芋を贅沢に大学芋に仕上げました。 素材を活かしたどこか懐かしいようなシンプルな味付けが干し芋の香ばしさを引き立てます。 お届けは真空パックです。 真空パックのまま湯煎や電子レンジで少し温めて頂くとより美味しくお召し上がりになれます。電子レンジを使用する場合はパックに少し切れ目を入れてください。 【原材料】 行方市産干し芋、醤油、砂糖、みりん、煎り胡麻、水飴 【原産地】 行方市 【注意事項】 ※干し芋を大学芋に加工しておりますので硬い商品となっております。温めていただくと柔らかくお召し上がりいただけます。