＼こだわりの和風おろしポン酢たれ付き！／ ＜片岡シェフ×行方市コラボ概要＞ 東京・西麻布の本格イタリア料理“RISTORANTE　Al Porto（リストランテ　アルポルト）”のオーナーシェフであり、日本イタリア料理界の巨匠、片岡護シェフ。 今回、片岡シェフが茨城県行方市を来訪、数ある行方市の食材を実際にご試食いただきました。 片岡シェフにおススメいただいた返礼品をお楽しみください。 ＜シェフおすすめのポイント＞ 素材のお肉の美味しさがしっかり味わえるハンバーグ。お肉が美味しいからこそ、シンプルな和風ソースがおすすめの逸品です。 いばらき２大銘柄『常陸牛＆ローズポーク』をブレンドし最高の美味しさをとじこめたハンバーグです。 ぽん酢ソースであっさりとお召し上がりいただけます。 ★調理方法★ ①ハンバーグ（冷凍）を冷蔵庫に入れて解凍します。 ②フライパンに少量の油をひき中弱火で両面焼き色をつける。 ③蓋をして弱火にし10分間火にかけて完成（またはオーブン200℃で10分） ④竹串などを刺し、しみでる汁が透明だったら完成。（濁っていたら更に2分焼く） 【原材料】 牛肉（茨城県）、豚肉（茨城県）、ソテーオニオン、パン粉、トマトケチャップ、粒状大豆たんぱく、卵白、乳加工品、食塩、こしょう／乳化剤、イーストフード、ビタミンＶ.Ｃ・（一部に卵、乳成分、小麦、大豆、牛肉、豚肉　を含む） 【原産地】 茨城県 【保存方法】 マイナス18℃以下