米川農園（屋号：佐之衛門）のサツマイモ畑は、サツマイモを育てる時期になると、しばしば鹿島灘の「潮霧」に包まれ、適度な塩分を与えてくれるという特別な自然条件に恵まれた畑です。潮霧はサツマイモに適度な塩分を与え、皮まで甘い格別なサツマイモを育んでくれます。 そんな潮霧そだちの美味しいサツマイモをじっくり低温貯蔵でしっかり熟成させて甘さを蓄えてから、遠赤外線で芋全体をじっくり焼き上げ、甘くてしっとりなめらかな焼き芋にして冷凍保存。いつでも美味しい焼き芋が食べられるようにしました。 冷たいスイーツのように食べるもよし、温めて楽しむもよし、お好みでお召し上がりください。 ［紅はるか］ ねっとり食感と強い甘みが特長。きめ細かくしっとりした舌触りが楽しめるサツマイモです。 ［ハロウィンスイート］ 芳醇な香りと高い糖度、オレンジ色の果肉が特長。βカロテンは従来品種の100倍！女性におすすめです。