令和5年度産 ◆2023年10月下旬～2024年1月下旬発送◆ 5セット限定 海と湖に挟まれた温和な気候で栽培された良質なコシヒカリです。しっかりとした旨味や甘みを感じられます。丁寧に精米してお届けします。小さな田んぼで我が家でも食べるため販売数量に限りがあります。発送時ごとに玄米を精米して、鮮度を保つため冷蔵で出来るだけ早くご配送させて頂きます ※長期保存される場合は、冷蔵庫の野菜で密閉保存しておくと美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。 ★当農園の精米したコシヒカリはヌカ切れがとても良いので、軽く洗うだけで炊飯ができます★ １．洗米する回数が減るため手肌へのダメージが軽減されます。 ２．水の量が節約されますのでお財布にも優しいです。【普通2lペットボトル×3本分が→500mlのペットボトル1本分に抑えられます。】 【当農園コシヒカリの美味しい炊き方】 ①水を入れ手で数回かきまぜて1回水を捨ててください。 ②炊飯のための水は通常より多めに入れてください。おすすめは水はカップでお米の1.2倍が最適です。季節や好みにより水の量は調整してください。 （この時水を入れると白く濁りますがヌカではなくデンプンが溶け出しているだけなのでご安心ください。） ③お米を水になじませるため、軽くかき混ぜます。 ④お米に水を吸わせます。（夏塲30分～1時間。冬場1時間～2時間が目安です。） ⑤炊きあがり後15分から20分フタを開けずに蒸らせば美味しいごはんのできあがりです。