ソーセージ職人が作る 無塩せき ソーセージ ・つくね アラカルトセット いくとせ ステーキ チューリンガー トスカーナ ウインナー 美味しい 焼きソーセージ 国産豚 機内食 ビジネスクラス ファーストクラス ドイツ 職人 厳選 ビール ワイン 日本酒 米 肉 詰合せ 詰め合わせ セット
【容量】 チューリンガー４本、トスカーナトマト４本、みらいソーセージホワイト２本、つくね２パック（１Ｐ５個入） 【商品内容】 国際線ファーストクラス、ビジネスクラスの機内食に提供実績のある職人が作った、「無塩せき」商品のみの贅沢なセットです。 厳選した材料とドイツ製法を熟知した職人の生み出すハムソーセージは、塩分控めでありながら、旨味が溢れ、子どもから大人まで幅広い世代に大人気です！ 「株式会社いくとせ」の粋を集めた逸品をぜひご堪能ください。 「無塩せき（発色剤不使用）」とは？ ハムやウインナーには、発色剤を溶かした液に肉を漬け込む工程（塩せき）があります。 「無塩せき」とは、発色剤を使わずに製造した商品のことで、肉本来の自然な色合いで優しい味が特徴です。 〇みらいソーセージ ドイツ王道の細挽き生地を天然羊腸に充填したシンプルで飽きのこない味に仕上げたソーセージです。 細挽きタイプのソーセージですので、小さなお子様でも食べやすくなっています。 〇チューリンガー／トスカーナトマト ドイツの屋台でよく提供される焼きソーセージのことを「ブラートヴルスト」といいます。 生地は粗挽きとなっており、温めて食べると脂がジュワーっと口の中に広がります。 今回は、その中でも代表的な焼きソーセージの「チューリンガー」と、幅広い世代に人気の「トスカーナトマト」（トマト＆スパイス）をセットにしました。 〇つくね 小麦粉や卵などのつなぎ素材を一切使わず、国産豚肉のみで作ったつくねです。 歯ごたえや弾力もしっかりしていて、つくねというより、肉に近い食感をお楽しみください。
【美味しいお召し上がり方】
〇ソーセージ
ソーセージが浸かるくらいに、フライパンまたはお鍋に水をはり、沸騰したら、火を止めてください。
冷蔵庫で解凍したソーセージを真空袋から取り出し、お湯の中に4分から5分漬けおいてください。
腸が張ってきたら、食べごろです。
焼きたい場合は、中火で熱したフライパンで焼いてください。（油は不要です）
表面に焦げ目がついたら出来上がりです。
〇つくね
冷蔵庫で解凍したら、魚焼きグリルなどで、好きな焼き目になるまで焼いてください。
お鍋やスープ、ポトフなどの具材としてお使いいただく場合は、凍ったまま投入し、
他の具材と一緒に煮込んでいただければ美味しく召し上がっていただけます。
【株式会社いくとせ】
株式会社いくとせは、2022年10月に設立した会社です。
『みらい（味蕾）を創る』をモットーに、小さいお子様にも喜んでお召し上がりいただけるような安心安全な食肉製品の製造に努めています。
また、つくばみらい市内の農家と6次産業商品開発に取り組む等、新たな食肉製品文化を広げる活動を行っています。
【注意事項】
・写真はイメージです。
・冷凍商品です。食べる前は冷蔵庫で自然解凍してください。
・真空パック開封後は、お早めにお召し上がりください（3日以内目安）。
※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期してお礼の品をお届けしておりますが、
万が一不備等があった場合は、受け取り時に写真（画像）を添付のうえ、電子メールにてご連絡ください。
（ご連絡先メールアドレス：[email protected]）
※返品交換につきましては、原則受け取り時にご連絡いただいた場合のみとさせていただきます。
※日数が経過している場合、対応致しかねますので予めご了承ください。
また、不備等があったお品物は食べたり、飲んだり、捨てたりせず、対応が決まるまで保管をお願いします。
※本返礼品には市からのお礼状が同梱されております。（お歳暮・お中元・ギフト対応品は同梱対象外となります）
※申込期日が設定されているお礼の品につきましては、期日までにお支払いをお願いします。
お支払いが確認できない場合、お礼の品をご用意できない可能性がございますので予めご了承ください。
※郵便振替でのお支払いを選択された場合、振込用紙が到着するまでに2～3日のお時間をいただいております。
