なめらかで良くのびるお餅、ふっくらおこわ・赤飯・ぼたもちなど、食事の楽しみが広がります！ 農創のお米作りは、現在十代目。三百年以上続く歴史があります。 お米づくりにはドラマがあり、同じ品種でも作り手の違いによって個性の異なるまったく別物のお米ができあがります。不思議なことに生産者の【想い】がお米に伝わるのです。この【想い】は、食事の場で皆さまにも必ず伝わります。 農創のお米は、「安心」と「おいしい」を追及した試行錯誤の集大成です。 手間を惜しまず、心を込めて、お米一粒ひとつぶに、4,320時間を費やします。 つくばみらい市は、古くから言わずと知れた米どころです。 お召し上がりいただくお米は、そんな伝統が息づく田んぼでいきいきと育まれた有機特別栽培満月もちです。 【注意事項】 まれに黒っぽく変色したお米があります。これは、お米の生育時に発生する害虫の影響です。われわれ生産者にとっても、頭を悩ませる天敵です。 薬剤を使えば簡単に駆除できますが、これを極力使用しません。 出荷に際しては、できる限りの注意を払っておりますが、薬剤を使用しないがために生じる変色したお米が混入することがあります。 このことについて事前にご了承いただき、気になるという方はご注文をお控えください。