茨城県つくばみらい市の豊かな大地で、栽培中に農薬や化学肥料を使わず、土の力で育てた特別なにんにくです。 9か月もの時間をかけてじっくり育て上げたにんにくは、しっかりと詰まった身と、ふわっと上品に立ちのぼる香り、そして火を通すことでとろけるような食感と芳醇な旨みが特長です。 使うほどに香ばしさが広がり、シンプルにオーブンで焼くだけでホクホク感と甘みが引き立ちます。アヒージョやガーリックライス、ステーキの香味添えに。料理の香り立ちとコクがぐっと深まります。 お届けするのは、M〜2Lサイズの食べごたえのある粒を500gと1kgの2つの規格をご用意しております。用途に合わせて使い分けしやすく、冷蔵・冷凍保存も可能なので、日常使いにも贈り物にも最適です。 手間ひまかけて育てたからこそ実現できた、まろやかで雑味のない味わい。自然と調和した畑から、にんにくの本当のおいしさを、あなたの食卓へお届けします。 【注意事項】 ・本商品は農薬および化学肥料を使用せずに栽培しております。そのため、表皮に虫食い跡などが見られる場合がございますが、品質には問題ありません。 ・M〜2Lサイズ混合でお届けいたします。サイズの指定はできかねますので予めご了承ください。 ・収穫時期や天候等の自然条件により、外皮の色や風味に若干のばらつきが生じることがございます。 ・保存の際は風通しの良い冷暗所、または冷蔵庫で保管してください。長期保存される場合は冷凍もおすすめです。 ・生鮮品のため、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 ・にんにくの芽が出ることがありますが、取り除いて調理すれば問題なくお召し上がりいただけます。