・味と食感 喜平ぎんなんは、もちもちした食感とほんのりした苦味が特徴です。 かたい皮を割ってレンジで1分弱加熱し、塩を振りかければ、ビールのおつまみに最適です。 末っ子の長女は特にこの食べ方が好みだそうです。また、ごはんと一緒に炊いたぎんなんご飯なら、子供たち全員が喜んで食べてくれます。 ・販売先 東京・日本橋にあるお蕎麦屋さんで使って頂いてます。 ・品種の特徴 「喜平」という品種で、粒が大きいのが特徴です。 【保存方法】 常温で保存すれば、約1カ月程度はおいしく食べられます。袋から出して、湿気の少ない場所で保存してください。なお、1粒ずつ手作業で計量していますが、4.0g未満のものも混ざる可能性があります。 【注意事項】 ・常温保存の場合、袋から出して、殻付きのまま湿気の少ない場所で保存してください。 ・冷蔵保存の場合、密閉容器や保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存してください。 ・1粒ずつ手作業で計量していますが、4.0g未満のものが混ざる可能性もございます。予めご了承下さい。