「コシヒカリと同等の美味しさ」といわれているお米です。 大きめの粒は食べ応えがあり、その名の通り、ツヤのある炊き上がりと多彩な特性をもっていることから「にじのきらめき」と名づけられました。 お米の粒が大きく、歯ごたえがあり、甘みも強いので、食べ応えがあります。 粘り気と甘みのバランスがとれた「にじのきらめき」は、どんな料理にも合う万能の美味しさも特徴です。 和食の繊細な味を邪魔せず、洋食の濃厚な味わいにも負けない存在感もあり、中華料理の風味豊かな味わいを引き立ててくれます。 是非ご賞味ください。 ＜にじのきらめき＞ 平成30年に品種登録出願された新しい品種です。 暑さに強く、コシヒカリより多収穫で穂丈が短く生産しやすいと言われる品種です。 【注意事項】 保管について ・お米は生鮮食品です。到着後1ヶ月程度で食べ切れる量をお申し込みください。 ・到着後は直射日光を避け、涼しいところに保管ください。 ・5～10月頃の気温が高くなる時期は必ず冷蔵庫に保管をお願いします。 注意点 ・返礼品到着後、すぐに内容の確認をいただき、万が一不良があった場合には5日以内に品質の異常が確認できるお写真を添え、ご連絡をお願いいたします。 返礼品到着後6日以上経過し、不良の原因特定が難しい場合は返品・交換はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ・農薬の使用を極力抑えているため、まれに虫食いによる黒い斑点のあるお米が混じることがあります。食味には関係なく、健康面にも問題ございませんので、そのままお召し上がりください。 ・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。