【訳あり・数量限定】 希少価値の高い素材のみで、こだわり抜いて作ったバームクーヘン。 Lotus Rollの端っこ、切り落とし部分をまとめてお送りいたします。 新食感！食べた瞬間はふわふわ♪噛むとモチモチ♪　ふわモチ感バームクーヘンを作り上げました！ 一度は食べたい、職人たちのこだわりの名品、これまでにない食感をご賞味ください。 ★希少１：白金鶴（しろがねつる） 入手困難な国産小麦「白金鶴」をふるいにかけたキメの細かい小麦を使用。 ★希少２：大島卵 バームクーヘン用に卵を開発。こだわった飼養餌を与えて、卵の水分値の調整を行う徹底管理。濃厚な卵を使用。 ★希少３：Bigれんこん珠美 最高級レンコンブランド「Bigれんこん珠美」。その中でも希少価値の高い部位を使用。息を吹きかけると舞い上がるほどのふわふわの最微細パウダーにして使用。 ★希少４：GARBA 素材と製法にこだわった極上バームクーヘンの専門店GARBAが製造。職人が１本、１本手作業で丁寧にこだわりをもって焼き上げています。 【こんなシーンでご利用】 ・ご家族とシェア ・友達とシェア ・バームクーヘンを使ってデコレーションケーキ作りに ・自分用 ・賞味期限は発送日より45日 ・在庫は毎月上限10個。月初に10個に戻してください。