茨城の恵みが育てた贅沢な味わい「梅里豚（ばいりとん）」の冷凍こうじ味噌漬けをお届け！ 茨城県茨城町の豊かな自然と、広々とした環境で丹精込めて育てられたブランド豚「梅里豚」。 きめ細かく柔らかな肉質と、旨みが凝縮された脂身が特徴です。 豚肉本来の持つ濃厚な旨みを感じながらも、後味は軽やかで、 どんな料理に使用しても素材の良さを感じられる一品になります。 今回は、そんな「梅里豚」をこうじ味噌に漬け込みました！ 夕ご飯のメニューに悩んだ時や、もう一品欲しい時にさっと焼くだけで、食卓が華やかに♪ 「冷凍こうじ味噌漬け」は保存に便利な、真空個包装になっています。 茨城町で育まれた「梅里豚」をぜひお召し上がりください。 『大切な人に本物の味を』 メツゲライ・タモンでは、厳選した素材を活かし、基本に忠実な製法によって肉本来の味を愉しんで頂けるよう、心を込めてひとつひとつ丁寧に手造りしております。 また、添加物を極力減らし、着色料・保存料を使用しておりませんので安全かつ安心してお召し上がりいただけます。 お中元やお歳暮、内祝い、快気祝いなど 慶事から弔事、様々なシーンで大切な方への 贈り物にご利用ください。 【メツゲライ・タモンとは】 水戸市本町の稲石畜産株式会社（肉の稲石）のハム・ソーセージ部門（茨城ハム）を独立する形で2016年3月30日にオープン。 東日本大震災で機械の一部が破損し、ハム・ソーセージの製造を中止していましたが、亡き創業者の「茨城ハムの名前を残してほしい」という遺言により店主が茨城ハムを復活。 開業の決意と同時に精肉と手作りハム・ソーセージの店「メツゲライ・タモン株式会社」を設立しました。