原料を吟味し茨城県産純米酒を使用！ 茨城県産純米酒を入れた塩水に魚を漬け込む事により、魚の臭みをやわらげ、旨味を最大限に引出しました。 焼くと、じゅわ～っと上品な脂が乗り、口いっぱいに旨味が広がります。 大人からお子様まで幅広くお召し上がりになれますよ♪ 全6種類の干物を冷凍でお届け！ ・あじ開き３枚袋270ｇ(オランダ･イギリス産）×１袋 ・ホッケフィレ２枚袋300ｇ（アメリカ産）×１袋 ・赤魚フィレ２枚袋280ｇ（アメリカ産）×１袋 ・さば開き３枚袋480ｇ(国産）×１袋 ・金目鯛開き２枚袋200ｇ（ロシア産）×１袋 ・めひかり（ハゲヤセムツ）１０尾袋250ｇ(宮城県産）×１袋 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※骨は除去しておりません。 ※完全に火を通してお召し上がり下さい。 ※年末年始（12/29～1/4）は休業日となるため、発送や問合せ等には対応できかねますので、ご了承ください。 【保存方法】 冷凍 【日時指定】 入金確認後７日後から指定可