有名なしらすの産地として知られる、茨城県大洗町。 大洗の漁師が一艘曳きで漁獲した鮮度の良い生しらすを、 大洗の水産加工会社にんべんいちの「大洗しらす職人」が、大きな釜で茹であげ、 少しだけ干して旨味を凝縮した大洗産しらす干しをお届けします。 にんべんいちの「大洗しらす職人」が、釜茹での際の温度や茹で時間、塩分などを絶妙に調節し、 旨みを引き出す工夫を凝らすことで、美味しいしらす干しが出来上がります。 その美味しさは絶品！ほかほかの白いごはんの上にしらす干しを乗せた「しらすごはん」は、思わずため息をついてしまうほど美味しいです。 ◎この商品は、大洗町公式イメージキャラクター「アライッペ」が自信をもってオススメする、 海の恵・大地の恵・作り手の情熱が詰まった『大洗ブランド認証品』です。 大洗ブランド認証第3号。 【注意事項】画像はイメージですので実際のしらす干しとは異なります。 【保存方法】要冷凍（―15℃以下） 【日時指定】入金確認後、14日～30日後の間で指定可能