味つけチビたこ（からし風味）800ｇ 1匹ずつたこ頭の中より墨と砂等を除去後水洗し、専用大型樽にて塩もみ。そのあとボイル・冷却したのち、やまさん商店特製のタレにてじっくり漬け込みました。 一度食べたらとまらない！後を引く自慢の一品です。 酒のおつまみにもぴったり！ 加熱調理済みなので、解凍するだけで召し上がれます。 ～美味しい召し上がり方～ 【しっかり最後まで完全解凍！】 　しっかり解凍することで味ムラがなく召し上がることができます。 　解凍して１日ほど置くと、ちびたこにたれがしみ込んで 　さらに美味しくなります！ 【マヨネーズもおすすめ☆彡】 　小皿にちょっとマヨネーズをいれて、ちびたこをつけてみてくださ 　い。ちびたこのピリ辛さとマヨネーズのまろやかさが相まって 　何とも言えない美味しさになります。一度ぜひお試しください！ 　マヨネーズによって辛さが中和されるので、 　辛いのが苦手という方には特におすすめです！ 【注意事項】 一度解凍された後に再冷凍されますと風味が落ちますので、解凍後はお早めに召し上がり下さい。 【保存方法】 冷凍